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青岛 冷饮/甜点/奶茶信息

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[会员]吕小姐
2016-04-20
如果你在开启葡萄酒的时候,拔酒塞时塞子却断了,一半留在瓶子中,怎么办?不必慌张,几招应急步骤可帮助你解决难题。 取一条毛巾叠四层,一只手按住毛巾在墙上,另一只手拿酒瓶,以瓶底砸向毛巾,多砸几下,软木塞会一点点出来,出到一定长度,即可用手完整地拔出。 如果酒的封套在裹着瓶颈的位置,可用开瓶器上的小刀把它整个移除。用一块方巾小心擦拭瓶口,轻柔地清理裂处的碎屑,注意不要按老办法把开瓶器继续钻到剩
[会员]吕小姐
2016-04-19
炎炎夏日,肌肤严重缺水。可昂贵的化妆品价格时常让我们的荷包缩水,可曾想到很多“复杂”的化妆品也能简单“DIY”?比如爽肤水。爽肤水也称紧肤水、化妆水等,它的作用在于再次清洁以恢复肌肤表面的酸碱值,并调理角质层,使肌肤更好地吸收,并为使用保养品作准备。   白葡萄酒爽肤水葡萄酒具有较强的保湿效果,能够使粗糙的皮肤变得湿润亮泽。它所具有的收缩作
[会员]吕小姐
2016-04-18
细心的人会观察到,沉淀并非出现在每一瓶红酒中。为什么有些会有,有些没有沉淀呢?事实上,在酿酒工艺技术如此发达的今天,要把这些红酒中的沉淀给过滤出来并非难事。由于不少消费者误以为有沉淀的红酒是有缺陷的红酒,为了促进红酒的消费,迎合消费者的“喜好”,酿酒师会费尽千辛万苦、使用各种工艺方法把红酒中的沉淀过滤出来。这种没沉淀的红酒通常见于市面上比较便宜的红酒。   事实上,红
[会员]吕小姐
2016-04-16
古人曾有“人不可貌相,海水不可斗量”的警句来告诫人们——评价人不能以外貌、衣着作为衡量标准,海水那么浩瀚不能用斗来测量。那么放在张裕葡萄酒上,这句话也成立吗?   我们身处于信息爆炸的时代,各种各样的信息通过五花八门的途径传播到我们眼前。而作为酒瓶上承载最多信息的酒标,与葡萄酒淌过这漫长的历史长河后,如今葡萄酒外在的包装和提供信息的酒标能否清楚地
[会员]吕小姐
2016-04-15
1. 选择一款价格合适的张裕葡萄酒   很多人会选择一瓶相当不错的葡萄酒来作为烹饪的作料,强尼君在这里只能说:"土豪的世界我们真的不懂!"当然这个做法其实是最理想的,不要以为葡萄酒在菜肴里就会失去饮用时的风味。在烹煮过程中,大部分蒸发的只是葡萄酒中的酒精,而葡萄酒很大一部分的香味物质都会被保留下来。   然而,对于像强尼君这种穷苦大众来说,只能选择价位较低的葡萄酒了。在
[会员]吕小姐
2016-04-14
洋葱泡红酒具有一定降血压的作用,对老年人来说有保健的效果。除此之外,洋葱泡红酒还能促进新陈代谢,刺激肠胃蠕动从而改善便秘,还能缓解眼部疲劳,有明目的功效。 洋葱泡红酒要一周 按两个洋葱500毫升红酒的比例炮制,洋葱三个,红酒一瓶750毫升,在阴凉地方放置约2至8日,每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;每日饮一至两次; 将装红葡萄酒和洋葱玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置(最
[会员]吕小姐
2016-04-13
最近,一条题为“酸奶+红酒=清肠”的帖子热传。该帖子称,这是日本热推的清肠法,被誉为“消除便秘的救世主”。具体做法是,将两匙红酒倒入100克酸奶中,加入一小匙蜂蜜,再加入1/4个香蕉片,调匀即可。帖子还称,酸奶的乳酸菌+红酒的抗氧化作用,可以治疗便秘、防止肌肤老化、骨质疏松,还可以清肠,预防癌症。这个食谱真有那么神奇吗? 国家二级公共营养师巩宏
[会员]吕小姐
2016-04-12
作为一家张裕葡萄酒专卖店的展架黄金位置,肯定是用来销售利润最高的产品,但这个法则有时候是可以适当被改变一下的,要知道如果市场对某款产品接受程度不高的话,那么即便这瓶红酒的利润极高,也不能持续地位红酒代理商带来收益,因此对于专卖店展架黄金位置究竟摆放什么产品,其实还是需要花费一定心思的。   曾经有人做过一下石岩,就是把商品从上、中、下这几个陈列位置进行调换,发现放置在黄金位置的产品销量明显得到
[会员]吕小姐
2016-04-11
走进超市,面对林林总总数百款进口葡萄酒,便宜的几十元,昂贵的过千元乃至过万元都有,这些价格不同的葡萄酒差别到底在哪呢? 一分钱、一分货,这句话用在葡萄酒身上再合适不过了。好张裕葡萄酒,品一口,有复杂细腻的香气和平衡精致的口感,并且余味无穷。而酿造一瓶出色的葡萄酒,需要经验丰富的酿酒师对葡萄酒的酿造全程进行细致的把握,这些投入为葡萄酒的酿造带来了高额的生产成本。 知名葡萄酒鉴赏家冯卫东表示,
[会员]吕小姐
2016-04-09
对于陈年红酒来说,由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物,倒在杯中既有碍观瞻,又会产生些许苦涩。所以开瓶之后,原则上应该把酒平稳而缓慢地注入滗酒器,把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting),俗称“换瓶”。 对于浅龄红酒来说,通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程),可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大),从而加速单宁软化、充分释放封闭的香
[会员]吕小姐
2016-04-08
1、红酒面膜:材料:一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。 方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净 2、当沙拉酱:沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。 取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。 3、让肉无血色:煎牛肉前,先将牛肉泡在红酒内再煮,可让牛肉表
[会员]吕小姐
2016-04-07
你会品酒吗?你想学习品酒吗?你可知道品酒并不是喝酒,品酒是一门学问?品酒的基础建立在对葡萄酒基础知识的了解之上,包括葡萄品种、采摘年份、酒庄,还有酿造工艺等等。在品尝葡萄酒之时,如果能借助这些已知信息,你会更轻松地品尝出葡萄酒的味道。当然,这个过程是建立在反复实践之上的,因为你的味觉就如同你的记忆一样,需要在你的脑海里形成一个完整的形象、香气与风味的立体图。 品酒前的注意事项 品酒前,
[会员]吕小姐
2016-04-06
很多葡萄酒爱好者形容,喝葡萄酒是享受葡萄酒这一生浓缩的故事。有人说,在品尝张裕葡萄酒时,总觉得耳边仿佛响起了自然鲜明的纯净乐音,闻到伴着自酒杯发散的,总是干净纯美,新鲜生动的奔放酒香;除了愉悦之外,葡萄酒其实有着保健功效。正值一周岁的爱上葡萄酒,在与葡萄酒达人们互动时,也获得相关葡萄酒保健功效的一些反馈与知识。 葡萄酒达人们认为,如果生活里缺少了葡萄酒,感觉缺失了生命的一部分。因为他们深知葡
[会员]吕小姐
2016-04-05
很多没品尝过葡萄酒的人会有一种好奇的预设:葡萄酒一定像葡萄一样香甜芬芳。可是,人们一旦将葡萄酒饮入口中,就会发现那种苦味并不像预设的那样能被立即接受。 为什么多数葡萄酒都是不甜的? 其实,能与葡萄一样甜的饮料是葡萄汁,而葡萄酒是一种与葡萄汁不同的葡萄产品。用中学知识简单地来说,葡萄变成葡萄汁的过程是物理变化,而葡萄变成葡萄酒的过程是化学变化。 一、酿酒葡萄中的糖分与葡萄酒的甜味程度
[会员]吕小姐
2016-04-01
家庭自酿葡萄酒,由于受技术条件、知识水平的影响,甲醇含量往往不可控,这个风险是未知的,而且还要随每个人自酿方法的不同而有所不同。但是,自酿葡萄酒的甲醇一定超标、使人中毒的说法也是太绝对的。实际上,自酿过程中,甲醇浓度也很难达到对人体有害的浓度,因为葡萄酒并没有蒸馏的步骤,不会造成甲醇富集。所以,也不一定会使人中毒。 葡萄酒国家标准更多 葡萄酒国家标准GB15307-2006规定,每升葡萄酒
[会员]吕女士
2016-03-29
葡萄酒在口中的重量,被称为“酒体”。葡萄酒在口中的重量,本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。描述酒体是一项具有挑战性的工作,但是只要稍加练习, 青岛张裕葡萄酒总代理认为 你也可以做到像品酒师那样去描述一款葡萄酒的“酒体”。 1、慢慢地啜一口酒,注意不能太多,要保证口腔中留有足够的空间可以带动葡萄酒的移动,使葡萄
[会员]吕女士
2016-03-26
之前一档美食节目介绍过一道“红酒烩猪蹄”,不禁让人口水外注。殊不知,除了诱人的色香味外,这道菜的美容功效更不可小觑。到底如何怎么做青岛张裕葡萄酒总代理现在就教大家一起来学习: 一、美食亮点 首先,猪手中富含胶原蛋白,这种物质经消化后如能恰巧再适当地聚合成胶原蛋白,除了可以支撑皮肤、使皮肤富有弹性质外,还可以利用其中的网状空间储存水分,使肌肤水润亮泽、气血
[会员]吕女士
2016-03-25
我们总是听到一些葡萄酒的专业人士评判一款酒时说道“这款酒不能再陈年了要赶紧喝掉”或者是“这款葡萄酒还有陈年潜力”,陈年潜力这一指标到底指的是什么?葡萄酒到最终是像所有生物一样死掉吗?对于每款酒来说是否都有一个品尝的巅峰状态?接下来青岛张裕葡萄酒总代理就为你一一解答。 葡萄酒主要有四大组成部分:水、酒精、酸度以及形成葡萄酒颜色
[会员]吕女士
2016-03-24
橙葡萄酒的历史可以追溯到公元前 6,000 的欧洲国家格鲁吉亚(在当时名为高加索地区)。当时,格鲁吉亚的酿酒师们将葡萄放在密封的大桶里发酵,酿制出的橙黄色的葡萄酒。橙葡萄酒由白葡萄酿造而成,其与白葡萄酒最显著的区别在于,橙葡萄酒在酿造过程中,延长葡萄皮与葡萄汁的浸渍时间。浸皮时间越长,葡萄酒的黄色色调就越明显。 1. 橙葡萄酒的味道与口感如何青岛张裕葡萄酒总代理接下来告诉你:
[会员]吕女士
2016-03-22
近来,我们在生活中不难发现葡萄酒的出镜率愈来愈高,频频现身于国内港台剧的撑场时刻,热播韩剧的浪漫场景,各种“晒”的朋友圈,婚宴、酒席。但对于葡萄酒了解甚微的我们,对品酒还是各种“懵逼”,因此在和朋友一起品鉴葡萄酒的时候不免会出些“洋相”。青岛张裕葡萄酒总代理想跟大家分享一下在品鉴时听到的一些“趣言趣语”
[会员]吕女士
2016-03-21
正所谓一方水土养一方人,画龙点睛的葡萄酒在西餐中的作用非同小可,国人估计是怎么也想不到这一点上的,即便中华饮食文化使用黄酒来烹饪已有相当长的历史。正如金庸武侠小说中的各门各派都自己独门绝学一样,葡萄酒烹饪必然有其独特精妙之处,才让葡萄酒对得起这“画龙点睛”一词。 下面青岛张裕葡萄酒总代理教你掌握葡萄酒烹饪的几个秘密: 第一大秘密:把握葡萄酒的风味
[会员]吕女士
2016-03-19
在葡萄酒的世界里,有许多鲜有人知的知识,比如,你知道世界上最古老的葡萄酒产自哪个国家么?一杯酒的卡路里大概是多少呢?不知道?莫慌!青岛张裕葡萄酒总代理小编这就带你了解一下这些关于葡萄酒的冷知识!   1.世界上最古老的葡萄酒产自德国的施派尔(Speyer)镇,这瓶酒可以追溯到公元325年。如今这瓶酒在法尔兹历史博物馆(HistoryMuseumofthePfalz)中向公众展出。
[会员]吕女士
2016-03-18
“天时地利人和”这句中国古话道出了盛行于西方的葡萄酒酿造的精髓。一款上乘的葡萄酒不仅仅体现了葡萄本身的魅力,还体现了人类改造自然和利用自然的智慧。 青岛张裕葡萄酒总代理 为您揭开影响葡萄酒品质的5大重要因素。 1、地形地貌 葡萄是一种温带植物但主要生长在亚热带地区,因此只有适宜的气候条件和气温才能让葡萄树健康生长,直至开花结果。当气温低于零下7℃
[会员]吕女士
2016-03-17
你是否有过这样的经历,在市场上兴冲冲地买回一瓶葡萄酒,以为它是一款特级佳酿,最后朋友们却告诉你它不过是一款普通的酒而已?或者相反,你无意中买到了一款葡萄酒,以为它很普通,最后别人却告诉你它其实非常出色,质量首屈一指?那么,到底什么样的葡萄酒才是好酒呢?   从主观上来说,你喜欢的葡萄酒就是好酒;每个人的口感喜好都不一样,如果你不喜欢一款葡萄酒,不管它质量多么优秀,
[会员]吕女士
2016-03-16
享受葡萄酒的美味应该是世界上最简单的事了,开瓶、倒酒、呷一口,然后就可以闭上眼睛享受了。品酒是一种生活,也是一种技能,需要花费时间和经验技巧去锻炼。在品酒的过程中,青岛张裕葡萄酒总代理我们需要调动五官,进行视觉的观、嗅觉的闻和味觉的尝,以充分理解杯中佳酿。 1.视觉的观 侍酒师、酿酒师或品酒师们喜欢在喝酒前,手持酒杯,摇晃并观察杯中液体。那么,一杯酒的外观能告诉
[会员]吕女士
2016-03-10
行外人似乎有种印象,那就是葡萄酒的世界极其复杂深邃。最重要的是,即便是葡萄酒这个行业本身,似乎也总是有意在渲染一种神秘的气氛。 “啊,神圣的谷场味道,这款红基夫娜(Rotgipfler)的单宁真厚!”拜托,难道你就不能直接说你不喜欢这款酒吗?其实,对于一个普通人来说,品饮葡萄酒重在享受,而不是顶着“被无知”的压力遭罪。青岛张裕葡萄酒总代理让
[会员]吕女士
2016-03-08
葡萄酒的魅力相信很多人都难以抗拒。钟爱葡萄酒的人,一定都希望自己能够成为可以解读出手中美酒全部信息的人。那么如何做到呢?青岛张裕葡萄酒总代理将教您从四个方面入手,帮助您成为葡萄酒品鉴方面的达人。 葡萄酒是上帝赐予的礼物,为了更好地享受这种礼物,我们有必要提高自己的鉴赏能力。那么如何提高葡萄酒鉴赏能力? 有人说,要培养自己的葡萄酒鉴赏能力,以下三点很重要:
[会员]吕女士
2016-03-04
想要好好地与葡萄酒“和谐相处”,那么首先,你就要学会静心照顾这些葡萄酒。以下是青岛张裕葡萄酒总代理的小编整理的6个在储存葡萄酒时最容易犯的错误,赶紧先来看看自己有没有这些坏习惯吧! 1.将葡萄酒放在冰箱里 很多人误认为葡萄酒就应该放在冰箱里,但实际上几乎所有类型的葡萄酒适宜储存的温度都要比冰箱里的温度高很多。虽然将葡萄酒在冰箱中可以存放几个星
[会员]吕女士
2016-03-01
有人说,我就偏把葡萄酒倒在平底杯中喝,就是不用高脚杯,能怎么地了?其实,也没怎么地了,只不过会辜负一杯葡萄酒的美好而已。 许多与红酒有关的宣传画上,总是会出现优雅的绅士或小姐手持高脚杯杯柄处,同时非常享受地品鉴着葡萄酒。那么,如果没有高脚杯,或者就是嫌用高脚杯麻烦而选择用平底杯饮用葡萄酒会有什么不妥吗?其实,使用平底杯也没什么,只是,青岛张裕葡萄酒总代理认为你辜负了一杯葡萄酒的美好。 1
[会员]吕女士
2016-02-25
葡萄酒何时进入适饮期一直是葡萄酒爱好者乐此不疲的热议话题。其实,青岛张裕葡萄酒总代理心中有个答案最好用不过,耐心将本文看完,你就会了解了。 葡萄酒何时进入适饮期一直是葡萄酒爱好者们乐此不疲的热议话题。这之所以会成为一个亘古不变的话题,主要是因为并非所有的葡萄酒都有相同的陈年速度。所有的葡萄酒都有自己的生命周期。市面上见到的多数葡萄酒都需要立即消费,或需要在较短的时间内(也许是一到两年的时间
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